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Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — Quadrix 2019

NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
Código
qq552285
Banca
Quadrix
Órgão
Prefeitura de Jataí - GO
Ano
2019
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A RDC n.º 275/2002, da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação aplicados aos estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos. Assinale a alternativa que apresenta o item para o qual é obrigatório o desenvolvimento de POP pelos referidos estabelecimentos.
  1. Acontrole da potabilidade da água
  2. Bcalendário de folgas dos funcionários
  3. Crodízio do receituário
  4. Dmanejo dos recursos naturais
  5. Econtrole integrado de mudanças
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — controle da potabilidade da água

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