Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UFMT 2019
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq559918
- Banca
- UFMT
- Órgão
- Prefeitura de Rondonópolis - MT
- Ano
- 2019
- Nível
- Médio
- Cargo
- Analista Instrumental - Fiscal Sanitarista
É preciso que esteja claro para a autoridade sanitária quando devem ser coletadas amostras para análise laboratorial. É critério orientador para a coleta de amostras de produtos alimentícios para análise laboratorial:
- ANão estar com informações sobre o produtor e/ou distribuidor.
- BEstar fora do prazo de validade.
- CEstar visivelmente adulterado ou deteriorado.
- DEstar com a embalagem em boas condições.