Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — UPENET/IAUPE 2019
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qq562413
- Banca
- UPENET/IAUPE
- Órgão
- ADAGRO
- Ano
- 2019
- Nível
- Superior
- Cargo
- Fiscal Estadual Agropecuário - Veterinário
Quanto aos estabelecimentos de laticínios, é CORRETO afirmar que
- Anos tanques comunitários de leite, deve ser realizada a colheita de amostras de leite individuais de cada produtor.
- Bnão é permitido o recebimento de leite cru, sob qualquer hipótese, no estabelecimento de laticínios tipo A.
- Cé proibida a realização de padronização ou desnate do leite na propriedade rural.
- Da pasteurização lenta de leite previamente envasado é permitida nos estabelecimentos sob inspeção sanitária.
- Ea contagem padrão em placas e contagem de células somáticas é apenas obrigatórios em leite pasteurizado.