Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — CPCON 2020
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq574879
- Banca
- CPCON
- Órgão
- Prefeitura de Tenório - PB
- Ano
- 2020
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A gordura é um elemento de grande importância na alimentação humana devido as suas propriedades nutricionais, funcionais e organolépticas. É vital para o metabolismo pleno do organismo humano, pois fornece ácidos graxos essenciais necessários à estrutura das membranas celulares e prostaglandinas, além do que serve como transportadora das vitaminas:
- AD, A, C e B.
- BA, C, E e K.
- CB, E, C e D.
- DA, D, E e K.
- ED, E, B e C.