Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — EDUCA 2020
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq575634
- Banca
- EDUCA
- Órgão
- Prefeitura de Cachoeira dos Índios - PB
- Ano
- 2020
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os alimentos têm papel fundamental na saúde humana. A ingestão de nutrientes em proporções adequadas contribui muito para uma vida mais saudável. Porém o consumo de alimentos contaminados podem comprometer os benefícios proporcionados pela nutrição equilibrada e provocar doenças (DTAs).Os tipos de doenças causadas pela intoxicação de alimento, enquadram-se na categoria de bactéria:I. Botulismo.II. Cisticercose.III. GastrenteriteIV. Amebíase.V. Giardíase.Estão CORRETAS:
- AI e II apenas.
- BII e III apenas.
- CI e III apenas.
- DI, III e IV apenas.
- EI, II, III, IV e V.