Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — EDUCA 2020
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq575808
- Banca
- EDUCA
- Órgão
- Prefeitura de Passagem - PB
- Ano
- 2020
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O patógeno atinge o organismo do indivíduo e lá produz as toxinas que causam danos e os demais sintomas de DTA. Exemplos desse tipo de doença são as infecções causadas por Escherichia coli enterotoxigênica e Vibrio cholerae. A descrição anterior refere-se a:Assinale a alternativa CORRETA:
- AToxinfecção alimentar.
- BIntoxicação alimentar.
- CInfecção.
- DIntoxicações não bacterianas.
- EInfecção alimentar.