Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — CETREDE 2021
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq628113
- Banca
- CETREDE
- Órgão
- Prefeitura de Frecheirinha - CE
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Para que os microrganismos se multipliquem nos alimentos até atingir números elevados e causar doenças, eles precisam encontrar condições ideais. Marque a opção CORRETA que indica essas condições: temperatura
- A(5 a 40ºC), oxigênio, nutrientes e água.
- B(10 a 70ºC), oxigênio e água.
- C(acima de 50ºC) e água.
- D(15 a 60ºC), nutrientes e água.
- E(5 a 60ºC), oxigênio, nutrientes e água.