Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CETREDE 2021
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq628390
- Banca
- CETREDE
- Órgão
- Prefeitura de Icapuí - CE
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os óleos e as gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a
- A90ºC (noventa graus Celsius).
- B120ºC (cento e vinte graus Celsius).
- C150ºC (cento e cinquenta graus Celsius).
- D180ºC (cento e oitenta graus Celsius).
- E200ºC (duzentos graus Celsius).