Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — CONTEMAX 2021
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq631487
- Banca
- CONTEMAX
- Órgão
- Prefeitura de Vista Serrana - PB
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista Escolar
Cogumelos, leveduras, casca de camarão, frutos do mar, invertebrados são fontes de proteínas alimentares do grupo:
- ALignina.
- BPectinas.
- CQuitina, quitosana, colágeno e condroitina.
- DAmido resistente e maltodextrina resistentes.
- ECompostos fenólicos, proteína de parede celular, oxalatos, fitatos, ceras, cutina, suberina.