Questão de Nutrição — Dietoterapia — COTEC 2021

Dieta modificada é aquela que, em qualquer de suas características físico-químicas, necessita ser ajustada a uma alteração do processo digestivo ou de funcionamento geral do organismo, sendo modificada a partir da dieta normal. Fonte: CLEMENTE; JAIME, 2005.A prescrição acima se refere à dieta

1. Abranda.
2. Bpastosa.
3. Clíquida completa
4. Disenta de glúten.
5. Ebranda de baixo resíduo.