Questão de Nutrição — Dietoterapia — CPCON 2021
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq632833
- Banca
- CPCON
- Órgão
- Prefeitura de Areial - PB
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A Síndrome de Dumping é uma resposta fisiológica complexa ao esvaziamento rápido do conteúdo hipertônico do estômago no duodeno e jejuno. Sobre o cuidado nutricional no controle dessa síndrome é absolutamente inadequado orientar:
- AO uso de triglicerídeos de cadeia média, caso apresente sintomas de esteatorreia.
- BO consumo de dieta rica em proteína, próximo de 2 gramas/Kg de peso e gordura moderada.
- CA ingestão de líquido durante as refeições e dar preferência ao consumo de grande volume de alimentos nas refeições.
- DQue se evitem alimentos com quantidade de açúcar concentrada, como bolos e sorvetes, e as bebidas à base de “cola”.
- EFracionar as refeições e respeitar a variedade alimentar entre carboidratos, proteína e lipídios.