Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — CPCON 2021
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq633588
- Banca
- CPCON
- Órgão
- Prefeitura de Viçosa - RN
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - Reaplicação
Devido às gorduras e leite em pó, ingredientes das margarinas, existem duas legislações para esse produto. Segundo o DIPOA, o leite em pó deve ser considerado como um ingrediente obrigatório. Além disso, nessa legislação a adição de vitamina só será obrigatória quando determinada por legislação específica para atender necessidades nutricionais de uma população alvo. Que tipo de vitamina se adiciona na produção de margarinas?
- AVitamina C.
- BVitamina B.
- CVitamina A.
- DFerro e Cálcio.
- EVitamina K.