Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2021
NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
- Código
- qq646776
- Banca
- FUNDEP (Gestão de Concursos)
- Órgão
- Prefeitura de Ubá - MG
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista 40h
De acordo com os protocolos de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira, são orientações nutricionais sugeridas para estimular o consumo diário de frutas, preferencialmente inteiras:
- AExplicar que as frutas podem ser consumidas frescas ou secas (desidratadas) no café da manhã, no almoço e no jantar – em saladas ou como sobremesas, ou como pequenas refeições.
- BConhecer a variedade de frutas que há no país e valorizar as frutas da sua região.
- CCongelar frutas maduras para serem usadas posteriormente em preparações de vitaminas com leite, iogurte natural e aveia não deve ser orientado pelo risco da perda de nutrientes durante o processo.
- DAdicionar frutas como a manga, que, além de puras, podem ser adicionadas em salada de folhas, misturadas em salada de frutas ou consumidas com iogurte natural, leite e aveia ou como cremes. Em algumas regiões do Brasil, as frutas podem ser consumidas com peixe e farinha de mandioca (açaí), com arroz e frango (pequi) ou como moqueca (banana).