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Questão de Nutrição — Dietoterapia — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2021

NutriçãoDietoterapia
Código
qq646780
Banca
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão
Prefeitura de Ubá - MG
Ano
2021
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista 40h
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Diabetes Mellitus (DM), assinale alternativa incorreta.
  1. AOs carboidratos devem constituir 40-60% do valor total da energia, sendo essencial que a distribuição seja individualizada.
  2. BO uso da carga glicêmica (GC) é mais útil que o índice glicêmico (IG).
  3. CApesar de a quantidade total de carboidratos parecer ser mais relevante para o controle glicêmico, o IG pode trazer benefícios adicionais quando o total desse macronutriente é contabilizado nos alimentos.
  4. DA sacarose pode ser consumida por indivíduos com DM, desde que a quantidade consumida seja considerada no total de carboidratos e que represente menos de 5% do valor total da energia.
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GabaritoA — Os carboidratos devem constituir 40-60% do valor total da energia, sendo essencial que a distribuição seja individualizada.

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