Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IADES 2021
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq650151
- Banca
- IADES
- Órgão
- CRN - 1ª Região (GO)
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista Fiscal
Para a aplicação da Resolução Anvisa da Diretoria Colegiada (RDC) no 275/2002, estão contemplados os estabelecimentos processadores e (ou) industrializadores que realizem as atividades de
- Aprodução exclusiva de alimentos in natura e posteriormente, de transporte dessas refeições.
- Bfracionamento, transporte e, posteriormente, de venda, exclusivamente, dentro do prazo de até 24 horas após o preparo e a manipulação dos alimentos.
- Cprodução, industrialização, fracionamento, armazenamento e transporte de alimentos.
- Dprodução e transporte, desde que não haja manipulação e fracionamento dos alimentos.
- Eprodução, industrialização, fracionamento, armazenamento e transporte de alimentos industrializados, medicamentos e cosméticos.