Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IBFC 2021
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq652348
- Banca
- IBFC
- Órgão
- Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Leia abaixo o fragmento da RDC nº 216 de setembro de 2004:“Quando aplicável, os alimentos a serem consumidos _____ devem ser submetidos a processo de higienização a fim de _____ a contaminação _____”.Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.
- Acrus / eliminar / superficial
- Bcrus / reduzir / superficial
- Ccozidos / eliminar / interna
- Dcozidos / reduzir / interna