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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — IESES 2021

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qq658072
Banca
IESES
Órgão
Prefeitura de Palhoça - SC
Ano
2021
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Verifique as assertivas sobre alimentação escolar e assinale a INCORRETA.
  1. AOs cardápios deverão atender as especificidades culturais das comunidades, exceto as indígenas e/ou quilombolas, cujos alimentos são trazidos pelos próprios alunos para manter suas referências nutricionais, culturais e hábitos alimentares.
  2. BA oferta de doces e/ou preparações doces fica limitada a duas porções por semana, equivalente a 110 kcal/porção.
  3. COs cardápios deverão oferecer, no mínimo, três porções de frutas e hortaliças por semana (200g/aluno/semana) nas refeições ofertadas, sendo que as bebidas à base de frutas não substituem a obrigatoriedade da oferta de frutas in natura.
  4. DAs porções alimentares ofertadas deverão ser diferenciadas por faixa etária dos alunos, conforme as necessidades nutricionais estabelecidas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Os cardápios deverão atender as especificidades culturais das comunidades, exceto as indígenas e/ou quilombolas, cujos alimentos são trazidos pelos próprios alunos para manter suas referências nutricionais, culturais e hábitos alimentares.

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