Questão de Sociologia — Cultura e sociedade — IF Sul Rio-Grandense 2021
SociologiaCultura e sociedade
- Código
- qq658904
- Banca
- IF Sul Rio-Grandense
- Órgão
- IF Sul Rio-Grandense
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor - Sociologia
Leia a reportagem do G1 abaixo.Massas são o prato favorito do mundo, segundo pesquisaUma pesquisa global encomendada pela ONG britânica contra a pobreza Oxfam revela que as massas são o alimento número um numa lista dos mais apreciados em todo o mundo. O levantamento, feito pela consultoria GlobeScan, ouviu mais de 16 mil pessoas em 17 países, entre eles o Brasil. Em cada um deles, as pessoas falaram que tipo de comida preferem.A pesquisa aponta que, além de serem populares em países europeus, as massas em geral também são muito procuradas em países como Filipinas, Guatemala e África do Sul, de cultura tão díspares. Depois das massas, a maioria dos ouvidos colocou carne como a sua segunda maior preferência. A seguir vem arroz, pizza, frango, peixes e frutos do mar, vegetais, pratos chineses em geral, pratos italianos e pratos mexicanos.(G1, Mundo, 16/06/2011, Disponível em:<http://g1.globo.com/mundo/noticia/2011/06/massas-sao-o-prato-favorito-do-mundo-segundo-pesquisa.html> . Acesso em: 29 dez. 2020).De origem italiana ou chinesa, as massas e as pizzas já se tornaram parte da cultura alimentar mundial. Levando em consideração que a alimentação é carregada de cultura e identidade, considera-se que a apropriação mundial das massas e da pizza correspondem a um processo de
- Aaculturação em massa, descrito por Zigmunt Bauman.
- Bconsumismo, conforme descrito por Jean Baudrillard.
- Chibridização cultural, conforme proposto por Nestor Garcia Canclini.
- Ddominação simbólica, de acordo com David Harvey.