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Questão de Biomedicina - Análises Clínicas — Bioquímica em Biomedicina — INSTITUTO AOCP 2021

Biomedicina - Análises ClínicasBioquímica em Biomedicina
Código
qq661192
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
ITEP-RN
Ano
2021
Nível
Superior
Cargo
ITEP - RN - Perito Criminal - Toxicologia
As enzimas são proteínas conhecidas como catalisadores biológicos devido à sua capacidade de promover reações de maneira mais rápida e eficiente. Qual é a enzima responsável por biotransformar a sacarose em glicose + frutose?
  1. ALipase.
  2. BDescarboxilase.
  3. CSintetase.
  4. DInvertase.
  5. ELactase.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Invertase.

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Enzimas digestivas: hidrólise de dissacarídeos

Gabarito: letra D (Invertase). A enzima que hidrolisa a sacarose em glicose e frutose é a invertase (também chamada de sacarase). As demais alternativas correspondem a enzimas com substratos diferentes.

A questão testa o conhecimento sobre as enzimas digestivas específicas para cada dissacarídeo. A sacarose é composta por glicose e frutose, e sua hidrólise é feita pela invertase. Já a lactase hidrolisa lactose (glicose + galactose). As outras enzimas atuam em outras classes de substratos.

NÃO CAIA NESSA!

A banca troca o substrato. O aluno que lembra que lactase hidrolisa lactose pode achar que é a resposta, mas o substrato é sacarose. A invertase é a enzima correta para sacarose.

1Invertase (sacarase)
Substrato: sacarose
Produtos: glicose + frutose
2Lactase
Substrato: lactose
Produtos: glicose + galactose
3Lipase
Substrato: lipídios
4Descarboxilase
Substrato: aminoácidos (CO₂)
5Sintetase
Reação: síntese (não hidrólise)
Enzimas digestivas (dissacarídeos)
LEVELsoulevel.com.br
Enzimas digestivas (dissacarídeos): Invertase (sacarase) (Substrato: sacarose, Produtos: glicose + frutose); Lactase (Substrato: lactose, Produtos: glicose + galactose); Lipase (Substrato: lipídios); Descarboxilase (Substrato: aminoácidos (CO₂)); Sintetase (Reação: síntese (não hidrólise))

Alternativa A — ❌ Incorreta

Lipases hidrolisam lipídios (triglicerídeos), não dissacarídeos.

Alternativa B — ❌ Incorreta

Descarboxilases removem grupos carboxila (CO₂) de aminoácidos e outros compostos, não atuam em carboidratos.

Alternativa C — ❌ Incorreta

Sintetases catalisam reações de síntese (ligação entre moléculas), não hidrólise.

Alternativa D — ✅ Correta ⟵ GABARITO

Invertase (sacarase) hidrolisa a ligação glicosídica α-1,2β da sacarose, liberando glicose e frutose.

Alternativa E — ❌ Incorreta

Lactase hidrolisa lactose (glicose + galactose), não sacarose.

Gabarito: letra D.

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