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Questão de Farmácia — Farmacognosia e Farmacobotânica — Instituto UniFil 2021

FarmáciaFarmacognosia e Farmacobotânica
Código
qq667063
Banca
Instituto UniFil
Órgão
Prefeitura de Marechal Cândido Rondon - PR
Ano
2021
Nível
Superior
Cargo
Farmacêutico
A respeito da bromatologia, assinale a alternativa correta.
  1. AA análise química qualitativa providencia a presença ou ausência de compostos nos alimentos de forma precisa e em unidades do sistema internacional.
  2. BPerda por dessecação determina a concentração de água em uma dada amostra.
  3. CProteínas são um conjunto de monossacarídeos unidas por uma ligação glicosídica.
  4. DO principal componente de um alimento de fonte vegetal é a glicose.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Perda por dessecação determina a concentração de água em uma dada amostra.

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