Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — Instituto UniFil 2021
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qq667082
- Banca
- Instituto UniFil
- Órgão
- Prefeitura de Marechal Cândido Rondon - PR
- Ano
- 2021
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitário
A ANVISA estabelece em Resolução, as Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Sobre as Boas Práticas, analise as assertivas e assinale a alternativa correta.I. São práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até a venda para o consumidor.II. Boas Práticas para o Serviço de Alimentação engloba, além de aspectos de higiene e manipulação, a postura e forma correta de se portar quando da ingestão e consumo de alimentos.III. O objetivo das Boas Práticas é evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados.
- ATodas estão corretas.
- BApenas I e III estão corretas.
- CApenas II e III estão corretas.
- DApenas II está correta.