Questão de Nutrição — Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral — OMINI 2021
NutriçãoTerapia Nutricional, Enteral e Parenteral
- Código
- qq671463
- Banca
- OMINI
- Órgão
- Prefeitura de Miguelópolis - SP
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Quanto à complexidade dos macro nutrientes, as dietas enterais podem ser classificadas como poliméricas, oligoméricas ou elementares. Sobre poliméricas assinale verdadeiro(V) ou falso (F):( ) São aquelas que possuem os macro nutrientes na forma intacta, sendo necessária um trato digestório funcionante para digestão completa prévia à absorção.( ) Apresentam macro nutrientes parcialmente hidrolisados, especialmente as proteínas, e requerem menor digestão, exercendo pouco estímulo sobre as secreções digestivas.( ) As principais fontes proteicas são hidrolisado de lacto albumina, hidrolisado de soja e caseinato hidrolisado, podendo conter ou não aminoácidos livres como glutamina, arginina ou aminoácidos de cadeia ramificada.( ) Têm como principais fontes proteicas o caseinato, a proteína de soja e soro do leite; como principais fontes lipídicas, o óleo de canola, girassol, soja e peixe, podendo ter adição ou não de triglicerídeos de cadeia média e ácidos graxos essenciais; já os carboidratos são provenientes principalmente de maltodextrina, xarope de milho e sacarose, com ou sem adição de fibras.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
- AV, V, F, V.
- BF, V, V, F.
- CV, F, V, F.
- DV, F, F, V.