Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — Quadrix 2021
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq682420
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- SEDF
- Ano
- 2021
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor Substituto - Nutrição
A lactose é um dissacarídeo encontrado nos leites e em seus derivados. Aos produtos lácteos comercializados como lacfree (sem lactose) é adicionada a enzima lactase, que realiza a quebra da lactose em galactose + glicose, sendo uma opção para os intolerantes à lactose.
- CCerto
- EErrado