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Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — UFMT 2021

NutriçãoAvaliação Nutricional
Código
qq688019
Banca
UFMT
Órgão
UFMT
Ano
2021
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Sobre os índices dietéticos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.( ) Os índices dietéticos são utilizados para investigar a qualidade da alimentação de grupos populacionais a partir de indicadores de alimentos e nutrientes, e são desenvolvidos com base nas recomendações alimentares.( ) O Índice de Alimentação Saudável (IAS) classifica os alimentos conforme seu valor nutricional e baseia-se na ingestão de 6 a 15 nutrientes cujas quantidades são convertidas em %VD.( ) O Índice de Qualidade da Dieta Revisado (IQD-R) avalia a proporcionalidade, a moderação e a diversidade e pontuações mais elevadas indicam que as recomendações nutricionais estão sendo atendidas.( ) As diferenças culturais e todos os aspectos que podem influenciar a qualidade da dieta devem ser considerados ao escolher um índice dietético, apesar da validação desses índices em diversas populações.Assinale a sequência correta.
  1. AV, V, F, V
  2. BV, F, V, V
  3. CF, V, F, F
  4. DF, F, V, F
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GabaritoB — V, F, V, V

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