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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — UFU-MG 2021

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qq689155
Banca
UFU-MG
Órgão
UFU-MG
Ano
2021
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Náuseas, visão dupla, vertigens, perda de reflexos, dificuldade de deglutir e de falar e paralisia respiratória são sintomas característicos de uma intoxicação pelo patógeno
  1. AClostridium botulinum.
  2. BClostridium perfringens.
  3. CBacillus cereus.
  4. DProteus sp.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Clostridium botulinum.

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