Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — ADM&TEC 2022
NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
- Código
- qq691076
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de Lajedo - PE
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:I. Na alimentação da pessoa idosa, sempre que possível, deve-se dar preferência a alimentos menos gordurosos, optando por leite e derivados com menor teor de gordura, remover as gorduras visíveis das carnes e usar óleos vegetais para cozinhar os alimentos.II. É importante incentivar as preparações com cereais integrais ou o uso de produtos feitos com farinha integral (como os pães e os bolos) na alimentação de pessoas idosas. Também os alimentos ricos em fibras (como as frutas, os legumes e as verduras) devem ser utilizados no cardápio das pessoas com essa idade.Marque a alternativa CORRETA:
- AAs duas afirmativas são verdadeiras.
- BA afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
- CA afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
- DAs duas afirmativas são falsas.