Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — ADM&TEC 2022
NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
- Código
- qq691077
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de Lajedo - PE
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:I. É recomendável variar os alimentos que compõem o cardápio da alimentação para a pessoa idosa, incluindo alimentos regionais e de safra, e a forma de prepará-los, por exemplo: usar diferentes cortes para frutas, legumes, verduras e carnes; cozinhar, assar e grelhar etc.II. É recomendável que a pessoa idosa procure comer devagar, de modo a mastigar bem os alimentos, pois mastigálos adequadamente estimula a produção de saliva e mantém os alimentos em contato com a superfície da língua por mais tempo, favorecendo a percepção do sabor.Marque a alternativa CORRETA:
- AAs duas afirmativas são verdadeiras.
- BA afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
- CA afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
- DAs duas afirmativas são falsas.