Questão de Agropecuária — Pecuária — ADVISE 2022
AgropecuáriaPecuária
- Código
- qq691748
- Banca
- ADVISE
- Órgão
- Prefeitura de Paranatama - PE
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Zootecnista
A temperatura é um dos principais fatores de crescimento de micro-organismos em alguns alimentos. A faixa de temperatura em que os microrganismos utilizam para se desenvolver pode ser classificada em termófilas, psicrotróficas e mesófilas. A temperatura ideal para a multiplicação de microrganismos mesófilos é:
- AAcima de 60° C.
- BAbaixo de 10° C.
- CEntre 20 a 40º C.
- DAbaixo de 7° C.
- EAcima de 65° C.