Questão de Não definido — Geral — AMEOSC 2022
Não definidoGeral
- Código
- qq695131
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Bandeirante - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Faxineira/Merendeira
No que diz respeito as técnicas de congelamento e descongelamento de alimentos, atribua V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas a seguir:(__) Os alimentos congelados e refrigerados não devem permanecer fora do freezer ou geladeira por tempo prolongado.(__) os alimentos devem ser descongelados à temperatura ambiente.(__) As carnes devem ser descongeladas dentro de recipientes com água, de preferência, em cima da pia.Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
- AV, V, V.
- BV, F, F.
- CV, V, F.
- DF, F, F.