Questão de Não definido — Geral — AMEOSC 2022
Não definidoGeral
- Código
- qq695140
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Bandeirante - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Faxineira/Merendeira
No que diz respeito ao armazenamento de alimentos sob refrigeração, analise os itens a seguir:I. Após o recebimento, os produtos perecíveis devem ser armazenados o mais rápido possível.II. Não se deve armazenar caixas de papelão em geladeiras, câmaras ou freezers, por serem porosos, isolantes térmicos e promoverem contaminação externa.III. Antes de serem guardados, todos os alimentos prontos para o consumo ou pré-preparados devem ser cobertos com plásticos transparentes.Estão CORRETAS as afirmativas:
- AI e II, apenas.
- BI, II e III.
- CIII, apenas.
- DII e III, apenas.