Questão de Não definido — Geral — AMEOSC 2022
Não definidoGeral
- Código
- qq695749
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Barra Bonita - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Creche - Edital nº 3
Trata-se de um estudo intervencional, conduzido com um grupo de mães composto por aproximadamente 70 mulheres, sob a coordenação da Pastoral do bairro Madre Germana II, no período de julho a setembro de 2008. Um dos aspectos observados durante essa pesquisa foi: Costume da maioria das mulheres (82,1%) de manter os cabelos amarrados durante o preparo dos alimentos.Fonte: Ávila R. et al. Práticas higiênico-sanitárias na manipulação de alimentos:diagnóstico e intervenção. Com. Ciências Saúde, 2010. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/artigos/ praticas_higienico_sanitarias.pdf.No que se relaciona ao tema: higiene dos alimentos, marque a alternativa CORRETA referente à importância desse resultado.
- AEsse processo é conhecido pela segurança do trabalho a fim de evitar acidentes e processos judiciais aos responsáveis pelos estabelecimentos onde são preparados os alimentos.
- BDe acordo com as normas e padrões internacionais, justificam-se os cabelos presos por questões referentes à ordem social humanitária.
- CO cabelo solto pode ser veículo de contaminação dos alimentos, por isso a importância em prendê-los durante o preparo dos mesmos.
- DEm função das altas temperaturas do ambiente, os cabelos presos representam o bem-estar pessoal.