Questão de Não definido — Geral — AMEOSC 2022
Não definidoGeral
- Código
- qq699785
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Paraíso - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Temperaturas muito altas ou muito baixas dificultam a multiplicação dos microrganismos. Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde a faixa de temperatura que favorece a multiplicação dos microrganismos nos alimentos, conhecida como "Zona de Perigo".
- A-18°C e 0°C.
- B5°C e 60ºC.
- C0°C e 10°C.
- D70°C e 100°C.