Questão de Não definido — Geral — AMEOSC 2022
Não definidoGeral
- Código
- qq699786
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Paraíso - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
O lixo deve ser manuseado de tal modo a evitar a contaminação de alimentos e água potável. Nesse sentido, é INCORRETO afirmar que:
- AA cozinha deve dispor de lixeiras dotados de tampa e acionados com contato manual.
- BO estabelecimento deve dispor de lixeiras identificadas e íntegras, de fácil higienização e transporte, em número e capacidade suficientes para conter os resíduos.
- COs sacos de lixos devem ser trocados quantas vezes forem necessárias, antes que fique cheio, para que possa ser bem fechado e removido para a área externa.
- DOs resíduos não devem sair da cozinha pelo mesmo local por onde entram os gêneros alimentícios.