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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — AMEOSC 2022

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qq699819
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Paraíso - SC
Ano
2022
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Sobre os processos de digestão e absorção, é CORRETO afirmar que:
  1. AA traqueia transporta alimentos e líquidos da cavidade oral e faringe para o estômago.
  2. BAs fibras remanescentes, amidos resistentes, açúcar e aminoácidos são fermentados pela borda em escova do cólon.
  3. CNa boca, a mastigação reduz o tamanho das partículas dos alimentos, nesse momento, uma grande quantidade de amido é degradada pela amilase salivar, ocasionando a digestão máxima dos carboidratos.
  4. DA maioria dos nutrientes absorvidos pelo Sistema Gatrointestinal chega ao fígado pela artéria hepática, na qual podem ser armazenados, transformados em outras substâncias ou liberados na circulação.
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GabaritoB — As fibras remanescentes, amidos resistentes, açúcar e aminoácidos são fermentados pela borda em escova do cólon.

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