Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Aroeira 2022
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq701892
- Banca
- Aroeira
- Órgão
- Prefeitura de Mossâmedes - GO
- Ano
- 2022
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
A higiene pessoal é fundamental para evitar a contaminação dos alimentos e dos utensílios utilizados na cozinha.Nesse sentido:I. O cozinheiro deve tomar banho diariamente, manter os cabelos sempre limpos, as unhas aparadas e sem esmalte.II. No ambiente de trabalho, deve-se sempre usar avental, touca ou rede para prender os cabelos.III. As mãos devem estar sempre asseadas, sem joias ou bijuterias;Está(ão) correto(s)
- AI, apenas.
- BI e III, apenas.
- CII e III, apenas.
- DI, II e III.