Questão de Veterinária — Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) — CONSULPAM 2022
VeterináriaTecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
- Código
- qq707457
- Banca
- CONSULPAM
- Órgão
- Prefeitura de Irauçuba - CE
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
O Art. 300 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA/2020) determina que a _____________ é o produto cárneo obtido de carnes cominuídas das diferentes espécies animais, condimentado, com adição ou não de ingredientes, embutido em envoltório natural ou artificial e submetido a processo tecnológico específico.Preenche a lacuna CORRETAMENTE:
- ASalsicha.
- BLinguiça.
- CMortadela.
- DMorcela.