Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CONSULPAM 2022
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq707471
- Banca
- CONSULPAM
- Órgão
- Prefeitura de Irauçuba - CE
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos devem desenvolver, implementar e manter Procedimentos Operacionais Padronizados - POPs.Assinale a alternativa que é uma EXCEÇÃO ao requisito geral citado anteriormente.
- ASeleção das matérias-primas, ingredientes e embalagens.
- BManutenção preventiva e calibração de equipamentos.
- CControle da potabilidade da água.
- DControle de acesso dos colaboradores.