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Questão de Agropecuária — Pecuária — IV - UFG 2022

AgropecuáriaPecuária
Código
qq711587
Banca
IV - UFG
Órgão
UFJ
Ano
2022
Nível
Médio
Cargo
CS-UFG - - Técnico em Agropecuária
Em muitas propriedades, o leite é substituído no aleitamento dos bezerros por substitutos ou sucedâneos de leite. Como os substitutos e os sucedâneos, respectivamente, se apresentam originalmente? Quais são os principais substitutos do leite? Quais são as principais características do bom sucedâneo? Como deve ser feita a substituição do leite? A partir de quando o leite pode ser substituído?
  1. ALíquido e pó; leite ácido e colostro; alta solubilidade e estabilidade, baixo teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; gradualmente; após a colostragem.
  2. BPó e líquido; soro de leite e leite com água; alta solubilidade e estabilidade, alto teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; abruptamente; após a colostragem.
  3. CPó e líquido; leite ácido e colostro; baixa solubilidade e estabilidade, alto teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; abruptamente; após a colostragem.
  4. DLíquido e pó; leite ácido e colostro; baixa solubilidade e estabilidade, baixo teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; gradualmente; após a colostragem.
  5. ELíquido e pó; soro de leite e leite com água; alta solubilidade e estabilidade, alto teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; gradualmente, após a colostragem.
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GabaritoA — Líquido e pó; leite ácido e colostro; alta solubilidade e estabilidade, baixo teor de fibras e ingredientes de origem vegetal; gradualmente; após a colostragem.

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