Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNDATEC 2022
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq732574
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Viamão - RS
- Ano
- 2022
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Servente
O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos evidencia alguns cuidados necessários. Nesse sentido, assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma boa prática de manipulação de alimentos.
- ANão permitir a circulação de funcionários, alunos ou pessoas estranhas na cozinha e depósito.
- BNão utilizar nenhum alimento estragado ou vencido.
- CHigienizar adequadamente verduras, legumes e fruta.
- DAlimentos não embalados que tenham caído no chão podem ser limpos e reaproveitados.
- ELavar as mãos ao manipular alimentos e ao trocar de atividade.