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Questão de Nutrição — Métodos de Conservação dos Alimentos — FURB 2022

NutriçãoMétodos de Conservação dos Alimentos
Código
qq739297
Banca
FURB
Órgão
Prefeitura de Camboriú - SC
Ano
2022
Nível
Médio
Cargo
Auxiliar de Cozinha
Referente ao armazenamento de produtos sob refrigeração, analise as afirmativas a seguir:I. Não se deve armazenar caixas de papelão em geladeiras, câmaras ou freezers.II. Antes de serem guardados, todos os alimentos prontos para o consumo ou pré-preparados devem ser cobertos com plásticos transparentes.III. As portas das geladeiras ou freezers devem ser mantidas fechadas, sendo abertas o mínimo de vezes possível.É CORRETO o que se afirma em:
  1. AI, apenas.
  2. BI, II e III.
  3. CII, apenas.
  4. DIII, apenas.
  5. EII e III, apenas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — I, II e III.

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