Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — FURB 2022
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qq739300
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Camboriú - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Médio
- Cargo
- Auxiliar de Cozinha
O processo de conservação de alimentos utilizado principalmente para desidratar produtos que apresentam alta sensibilidade ao calor, realizado à temperatura baixa e na ausência de ar atmosférico, é denominado:
- AConcentração.
- BEsterilização.
- CTindalização.
- DLiofilização.
- EApertização.