Questão de Nutrição — Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia — FURB 2022
NutriçãoConceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq739661
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Camboriú - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
No que diz respeito à composição dos cardápios, atribua V, para verdadeiro, ou F, para falso às afirmativas a seguir:(__) O Prato principal deve ser composto por proteínas: frango, carne, peixe ou ovo.(__) Uma verdura ou legume cozido no vapor, refogado ou assado, pode ser chamada de guarnição.(__) A entrada pode ser composta por sopa, salgadinhos, torradas e salada.Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
- AF, F, F.
- BF, F, V.
- CF, V, F.
- DV, F, V.
- EV, V, V.