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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FURB 2022

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qq739669
Banca
FURB
Órgão
Prefeitura de Camboriú - SC
Ano
2022
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Os perigos alimentares consistem em contaminantes que podem causar danos à saúde dos consumidores. São classificados de acordo com a sua natureza em: biológicos, químicos ou físicos. Nesse sentido, analise as afirmativas a seguir:I. Os perigos físicos podem ser provocados por vidros, metais, parafuso, madeira, entre outros.II. Os perigos biológicos podem ser provocados por bactérias e suas toxinas, vírus, parasitos, fungos.III. Os perigos químicos podem ser provocados por agrotóxicos, pesticidas, herbicidas, tintas e desinfetantes, entre outros.É CORRETO o que se afirma em:
  1. AI, II e III.
  2. BIII, apenas
  3. CI e II, apenas.
  4. DI e III, apenas.
  5. EII e III, apenas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — I, II e III.

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