Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — FURB 2022
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qq739671
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Camboriú - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
No que diz respeito ao armazenamento e conservação dos alimentos refrigerados, atribua V, para verdadeiro, ou F, para falso às afirmativas a seguir:(__)Os alimentos prontos para o consumo, como saladas e sobremesas, devem ser colocados nas prateleiras do meio da geladeira.(__)Os hortifrutigranjeiros devem ser guardados em sacos plásticos limpos, transparentes e furados, para permitir a circulação de ar, nas prateleiras superiores da geladeira.(__)Nas prateleiras inferiores, devem ficar os alimentos pré-preparados, como carnes temperadas.Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
- AV, V, V.
- BF, F, V.
- CF, F, F.
- DV, F, V.
- EF, V, F.