Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Conservação de Alimentos — FURB 2022
Engenharia Agronômica (Agronomia)Conservação de Alimentos
- Código
- qq740402
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Camboriú - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Agropecuária
A secagem do milho deve ser levada a efeito em secadores com corrente de ar natural ou aquecida, com sistema de controle de umidade e temperatura para se evitar uma secagem deficiente ou, ainda, a secagem excessiva (supersecagem) (Darós, 2022). É CORRETO afirmar que, no final do processo, a umidade deverá estar estabilizada em:
- A5%.
- B20%.
- C25%.
- D10%.
- E13%.