Questão de Nutrição — Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral — IADES 2022
NutriçãoTerapia Nutricional, Enteral e Parenteral
- Código
- qq743292
- Banca
- IADES
- Órgão
- SMS de São Paulo - SP
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residente Multidisciplinar - Nutrição
Uma paciente 40 anos de idade, com sobrepeso, diabetes, hipertensão arterial sistêmica e dislipidemia. O nutricionista relata para a paciente, durante consulta ambulatorial, que estudos de nutrigenômica sugerem que a soja pode auxiliar no seu tratamento. Com relação a essa abordagem, assinale a alternativa correta.
- AA genisteína induz aumento da resistência insulínica e redução do consumo de glicose nos músculos esqueléticos e tecido adiposo.
- BUtilizando produtos naturais de soja, que têm conteúdo elevado de isoflavona, é possível corrigir a dislipidemia.
- CA proteína contida na soja é de baixo valor biológico e, por isso, não interfere significativamente no emagrecimento.
- DA resposta individual à ingestão de soja depende da capacidade do organismo de sintetizar o equol.
- ESubstituindo as proteínas ingeridas habitualmente por proteínas de soja, haverá um controle satisfatório da dislipidemia.