Questão de Nutrição — Dietoterapia — IADES 2022
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq743293
- Banca
- IADES
- Órgão
- SMS de São Paulo - SP
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residente Multidisciplinar - Nutrição
A anemia é um grave problema de saúde global, que afeta 2 bilhões de pessoas em todo o mundo, com as taxas mais altas ocorrendo no sul da Ásia e na África Subsaariana central e ocidental. Globalmente, crianças, mulheres e adultos mais velhos correm o maior risco de desenvolver a doença.MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S.; RAYMOND, J. L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 15 ed. São Paulo: Elsevier Editora LTDA, 2022Acerca desse assunto, assinale a alternativa correta.
- AA anemia ferropriva é caracterizada pela ingestão deficiente de ferro.
- BO alcoolismo crônico é um fator de risco importante para anemia por deficiência de ácido fólico.
- CFrutas e vegetais cozidos são boas fontes de ácido fólico.
- DA anemia perniciosa é mais comumente causada pelo consumo deficitário de vitamina B₁₂.
- EA anemia das doenças crônicas é considerada uma anemia nutricional de deve ser tratada, dentre outras medidas, com suplementação de ferro.