Questão de Nutrição — Sopas, Fundos e Molhos — IBADE 2022
NutriçãoSopas, Fundos e Molhos
- Código
- qq744300
- Banca
- IBADE
- Órgão
- INOVA Capixaba - ES
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- INOVA CAPIXABA - Nutricionista - Produção
A respeito dos molhos que podem ser utilizados como acompanhamento de macarrão e massas, analise a composição apresentada abaixo:Alcaparras, azeitona, salsa, óleo, anchova, tomate, pimenta-vermelha, sal e pimenta-do-reino.Refere-se ao molho:
- Aà putanesca.
- Bà carbonara.
- Cà romanesca.
- Dao pesto.
- Eao funghi.