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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IBADE 2022

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qq744360
Banca
IBADE
Órgão
INOVA Capixaba - ES
Ano
2022
Nível
Médio
Cargo
INOVA CAPIXABA - Técnico de Nutrição
O ferro é um nutriente relevante para todas as células vivas, participa de numerosas vias metabólicas e tanto sua deficiência quanto seu excesso podem ser prejudiciais ao organismo, com manifestações de anemia ou sobrecarga. Identifique um fator que aumenta a absorção do ferro.
  1. AProteína do leite.
  2. BFibra e farelo de arroz.
  3. CCafé e chá.
  4. DÁcido ascórbico (vitamina C).
  5. EFitatos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Ácido ascórbico (vitamina C).

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