Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — IBADE 2022
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq746423
- Banca
- IBADE
- Órgão
- Prefeitura de Guaçuí - ES
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Para selecionar um peixe fresco e de qualidade, deve-se considerar:
- AGuelras pálidas, acinzentadas.
- BVentre abaulado e flácido.
- COlhos turvos, vítreos, opalinos, afundados na órbita.
- DOlhos turvos, vítreos, opalinos, afundados na órbita.
- EEscamas bem aderidas, que não se desprendem com facilidade.